科技日报记者 张添福 通信员 王桂萍
秋天的青海省海东市乐都区南北山，一个个表皮平滑、丰满敦实的“乐薯1号”“青薯9号”破土而出，庄家们哈腰捡拾的身影里藏不住丰收的喜悦。
如今，湟水河畔的高原土豆，不仅是本地庄家的“致富薯”，更依附过硬品质进入中亚市场，从山间杂粮发展为富平易近支柱财产。
“之前种土土豆靠老品种，产量低还有欠好卖，此刻随着互助社种脱毒种薯，定单都排到外洋了！”乐都区高庙镇莳植户李生福的话道出了庄家们的心声。
乐都区土豆的蝶变，始在全力推广地膜、双膜、全膜笼罩式栽培技能以和科技的连续赋能。20世纪80年月，乐都区率先引进土豆脱毒技能，成立全省首个脱毒种薯繁育基地。颠末30余年迭代，已经形成“茎尖脱毒—微型薯繁育—原种扩繁”的完备系统，年繁育脱毒苗130万株、微型薯220万枚。2024年，全区脱毒种薯笼罩率已经达95%，动员庄家亩均增收超800元。
现代农业科技改写了乐都区土豆莳植范式，“棚膜+地膜”双层笼罩技能使土豆提早30天上市，亩产冲破3500千克，双膜莳植区经由过程物联网监测体系调控温湿度，农药利用量削减40%，商品率提高至92%。
“咱们的土豆蒸着吃沙绵，炖着吃软糯，底子不愁卖。”乐都区峰堆乡莳植户李胜星捧着刚挖的土豆先容。
为破解莳植分离、效益不高的难题，乐都区还有奉行“互助社+基地+庄家”模式，动员3.2万庄家介入范围化莳植。2025年，全区土豆莳植面积达1.42万公顷，产量将达45.75万吨，产值有望冲破6亿元。同时，引进加工企业，开发淀粉、粉条、薯片等10余种产物，让土豆从“原字号”变身“精加工”，附加值晋升近5倍。
本年8月，首批200吨优质土豆从乐都出发，经新疆霍尔果斯港口抵达哈萨克斯坦。同时，青海首个农产物海外仓于中亚正式启用，标记着乐都土豆走出国门迈出要害一步。
“之前出口靠中间商，周期长、成本高，此刻有了海外仓，能直接对于接本地商超。”跨境发卖的青海薯光农业科技公司卖力人难掩高兴。
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